Die besten Restaurants, Bars, Cafés und Süßwarenläden auf Mackinac Island

Jenseits des Fudges auf einer der wertvollsten Inseln Michigans

Die Annäherung an Mackinac Island ist majestätisch. Fast unmittelbar nach dem Verlassen des Festlandes von Michigan können Passagiere im Westen die drittlängste Hängebrücke der Vereinigten Staaten und im Osten die längste Veranda des Grand Hotels der Welt sehen. Während die schnelle 15-minütige Fahrt mit der Fähre der Insel näher kommt, kommt das historische Fort Mackinac in Sicht, kurz darauf folgt ein Blick auf das Herrenhaus des Gouverneurs und den dominierenden Mackinac Island Yacht Club. Doch erst wenn die Fähre anlegt und die Passagiere von Bord gehen, wird den Besuchern bewusst, was dieses Reiseziel wirklich so einzigartig macht. Seit 125 Jahren besteht die einzige Möglichkeit, sich fortzubewegen, zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit der Pferdekutsche.

Im Flaggschiff-Grand-Hotel der Insel mangelt es nicht an gastronomischen Einrichtungen, die mit diesem altehrwürdigen Resort verbunden sind. Shishito-Paprikaschoten im Jockey Club in der Nähe des Golfplatzes, Hummer aus der historischen Cupola Bar oder sogar ein Stück Pizza im Detroit-Stil von der neu eröffneten Mackinac Island Pizza Company des Hotels sind nur einige der vielen Optionen auf dem Gelände. Erfahren Sie mehr über die anderen Möglichkeiten, wie das Hotel zur lokalen Gastronomie beiträgt. Es stehen jedoch noch viele weitere Speisen und Getränke zur Auswahl. Hier sind unsere Lieblingsorte, um müde Wanderbeine auszuruhen und eine kurze Pause vom Trubel auf der berühmtesten Insel des Mittleren Westens zu finden.

Reservieren Sie, sagen Sie Ihrem Kutscher, dass er Sie tief in den inneren Wald der Insel bringen soll, und schlendern Sie in diese bayerische Hütte, um ein Gulasch mit Spätzle Crème Fraiche oder ein Elchkotelett mit Kräuterkruste zu genießen. Verpassen Sie nicht den umfassenden Umbau der jetzt überdachten Außenterrasse oder die blaue Duckpin-Bowlingbahn mit der Verandadecke.

Ernsthafte Önophile wissen, dass die umfassendste Weinkarte auf Mackinac Island die von Elizabeth Schweitzer ist, der achten Frau auf der Welt, die seit mehr als 20 Jahren den Status einer Master-Sommelier und Weinexpertin für den Hauptspeisesaal des Grand Hotels erlangt hat. Machen Sie es sich in einem dieser ikonischen grün-weißen Ledersessel bequem, stöbern Sie durch ihre 350-Flaschen-Sammlung und fragen Sie das Superstar-Personal des Resorts, welche Güsse sie zu Ihrem Vier-Gänge-Degustationsmenü empfehlen. Psst. Vergessen Sie beim Verladen Ihres Gepäcks auf die Fähre nicht, dass im Hauptspeisesaal des Grand Hotels noch immer eine jahrhundertealte Kleiderordnung gilt.

Chefkoch Shawn Fearon, ursprünglich aus Kingston, Jamaika, kam zuerst als einer der vielen Sommerarbeitsvisum-Mitarbeiter der Insel nach Mackinac. Etwa 20 Jahre später besitzt er Kingston Kitchen – das nicht nur karibische Aromen serviert, die Shawn an seine Heimat erinnern, sondern auch eines von zwei Restaurants auf der Insel ist, das das ganze Jahr über geöffnet ist. Dieses Juwel liegt direkt an der Hauptstraße auf der Ostseite der Hoban Street und ist aus gutem Grund ein Favorit der Einheimischen. Suchen Sie nach Gerichten wie Ackee und Salzfisch, Ziegencurry und mit Trockenfleisch bestäubtem Lachs. Vergessen Sie nicht, mit einem Pint Sauerampferbier, einem jamaikanischen Lieblingsbier, einen kühlen Kopf zu bewahren.

Wenn das, was abseits der Main Street passiert, auch abseits der Main Street bleibt, dann sagen Sie es nicht Ihren Freunden: Lucky Bean Coffee House ist das Café von Mackinac Island. Mit einem Cortado, einem Origami-Pour-Over oder einem Flat White mit Kaffeebohnen von Marquette's Velodrome und Wisconsins Rishi-Tees sollten Sie sich dieses angesagte kleine, lokal verwurzelte Café am Market nicht entgehen lassen.

Es ist kein Geheimnis, dass das Carriage House eines der malerischsten Restaurants am Wasser in ganz Nord-Michigan ist, aber die Gastfreundschaft ist genauso beeindruckend wie die Aussicht. Bestellen Sie die geräucherten Felchenfrikadellen von Chefkoch Greg Murphy mit Senfvinaigrette, Rote-Bete-Salat mit Wassermelone oder Filet Mignon mit Morcheln und lassen Sie sich von der Art und Weise, wie dieses hypersaisonale Reiseziel Sommer für Sommer erstklassige Kellner anlockt, begeistern.

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Besucher von Mackinac Island könnten eine ganze Woche lang nur in den historischen Tavernen entlang der Main Street essen und trotzdem nie alle besuchen. Von „The Mustang“, das behauptet, „Michigans historischste Taverne“ zu sein, bis hin zu Patrick Douds Irish Pub, einem brandneuen Gast in einem frisch renovierten alten Raum, gibt es keinen Mangel an Speisesälen, in denen holzgetäfelte Wände, Blechdecken usw. vorhanden sind Vintage-Leuchten erinnern an eine Zeit, in der Autos nicht verboten waren – sie existierten einfach nicht. Einer der Besten von allen? Millie's am Main. Kellner in eleganten schwarz-weißen Gingham-Hemden sorgen für ein etwas gehobenes Pub-Feeling, das dem Gastropub-Trend ähnelt. Denken Sie an hausgemachten Hackbraten oder gebratenen Barsch aus den Großen Seen mit Kapern, Zitrone und Weißwein.

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Steigen Sie ein und begeben Sie sich in Fort Mackinac, das älteste Gebäude des Staates. Wenn authentisch gekleidete Soldaten, der Klang von Kanonenschüssen und der Ruf von „Mess Hall“ auf dem Signalhorn nicht ausreichen, um Sie den steilen Hügel hinaufzulocken, dann vielleicht eines der bestgehüteten kulinarischen Geheimnisse der Insel? Wussten Sie, dass die Reihe gelber Terrassenschirme, bekannt als Fort Mackinac Tea Room, vom Grand Hotel verwaltet wird? Und dass sie Milchshakes mit Guernsey Farms Dairy-Eis servieren? Schnappen Sie sich einen Tisch mit Blick von oben auf die Frachter und Fähren und bestellen Sie einen Schokoladenshake. Du hast es dir nach all dem Klettern verdient.

Mit rund 13 Fudge-Läden auf der Insel gibt es keinen besseren Ort auf dem Planeten als „Fudgie“ (das ist der Slang von Nord-Michigan für „Tourist“) als Mackinac Island. Trotz einiger verwirrender Beschilderungen war der Standort des Murdick's an der 7363 Main Street der allererste Ort auf der Insel, an dem Fudge hergestellt wurde, und er ist auch heute noch so charmant wie eh und je. Kommen Sie vorbei und beobachten Sie diese Bonbonzauberer, wie sie Sahne, Zucker, Butter und mehr in einer riesigen Kupferschüssel verrühren, die heiße Masse zum Abkühlen auf Marmortische gießen und sie dann mit ihren Schaufeln in die Fudge-Blöcke verwandeln die sich perfekt zum Mitnehmen zum Tiersitter eignen.

Planen Sie eine Radtour um die Insel? Beginnen Sie Ihre Reise am Hauptstandort von Doud's Market, dem scheinbar ältesten Lebensmittelgeschäft in Amerika … und möglicherweise dem einzigen Lebensmittelgeschäft im Land, in dem jamaikanischer Jerk-Käsequark absolut Sinn macht. Ob Käsequark, frische Produkte der Saison oder eine Auswahl aus der umfangreichen Abteilung für Fertiggerichte in der Ladenküche – hier können Sie ohne Frage die zusammenklappbare Kühlbox füllen, die Sie mit Bedacht eingepackt haben.

Mit Resortkleidung von Lilly Pulitzer, locker gestrickten „Mackinac“-Pullovern, Argyle-Socken und aktuellen Perlenarmbändern ist die Boutique, die Teil dieses legendären Restaurants ist, zweifellos einer der besten Orte zum Einkaufen die Insel. Aber es muss eine ungeschriebene Regel geben, dass man, um sich ein Pink Pony-Souvenir zu verdienen, zumindest ein rosa Getränk bestellen muss. Ganz gleich, ob Sie draußen auf der geliebten Terrasse oder drinnen Platz nehmen möchten, wo Sie einen Blick auf das berühmte Wandgemälde mit tanzenden rosa Pferden hinter der Bar werfen können, wählen Sie Ihr Gift – einen Frozen Rum Runner, French 75, Hauspunsch, einen Cosmopolitan-Cocktail oder sogar Eine Limonade wird in der gleichnamigen Farbe erhältlich sein.

Die meisten Menschen kennen das Island House Hotel, das neben dem Mackinac Island Yacht Club liegt, wegen seines weißen Tischtuchrestaurants 1852 Grill Room. Dieser große Speisesaal mit Glaswänden bietet Blick auf die Haldimand-Bucht. Aber wussten Sie, dass sich hinter dem Hotel eines der bestgehüteten Geheimnisse von Mackinac Island verbirgt: Ice House BBQ? Folgen Sie der Gasse auf der Westseite des Hotels. Wenn Sie an einigen Wartungsschuppen ankommen, haben Sie vielleicht das Gefühl, falsch abgebogen zu sein, aber wenn Sie weiter den gemauerten Weg entlanggehen, kommen Sie um eine Ecke zu einer friedlichen Oase mit Sonnenschirmen und Gartenmöbeln. Bestellen Sie ein Maultier mit Kupferbecher vom Fass, holen Sie sich ein Stück aus dem brandneuen holzbefeuerten Pizzaofen des Restaurants und versuchen Sie sich an einer Runde Bean Toss oder Yard Jenga.

Kommen Sie vorbei für ein Erdbeer- oder Heidelbeer-weißes Schokoladen-Pop-Törtchen, bleiben Sie für einen ... Malkurs? Dieses farbenfrohe Cottage, das scheinbar über dem Huronsee schwebt, ist gleichermaßen Café und Rückzugsort für Künstler und einfach bezaubernd – mit ebenso süßen Leckereien. Lassen Sie sich durch pastellfarbene Anstriche oder den Malbereich für Kinder nicht zu der Annahme verleiten, dass dies das Haus Ihrer Großmutter ist. Zum Glück ist das Tribe Called Quest-Radio auf Spotify.

Mit seinem großen Rasen aus weißen Adirondack-Stühlen, Live-Musik im Restaurant „Bistro on the Green“, Glow-Golf am Abend und gut ausgestatteten Zimmern ist das Mission Point Resort ein besonders beliebter Ort zum Übernachten. Das Hauptrestaurant des Resorts, Round Island Kitchen, hat kürzlich seine beiden Veranden erneuert – was dieses Restaurant auf der Sonnenaufgangsseite von Mackinac Island zur besten Wahl für das Frühstück macht. Beginnen Sie Ihren Tag mit Avocado-Toast oder den geräucherten Felchen-Eiern Benedict und beobachten Sie, wie die Beiboote der Kreuzfahrtschiffe vom vor Anker liegenden Schiff zur Hauptstraße hin und her flitzen. Heißer Tipp: Kinder, die Gäste des Hotels sind, essen kostenlos.