Nachhaltige Produktbehälter zum Verpacken lebender Microgreens

Sun Sugar FarmsProduce 3. September 2021

Sun Sugar Farms, Verona, KY, hat zwei neue Größen seiner Behälter für nachhaltige Produkte eingeführt, die speziell für lebende Mikrogrün-Züchter entwickelt wurden.

Der 3 Quart besteht aus wendbarem weiß/braunem Karton mit hoher Nassfestigkeit, misst etwa 6,4″ L x 7,5″ B x 4,5″ H und fasst das gleiche Volumen wie eine 3 Pfund schwere Kunststoff-Muschelschale für Weintrauben.

Der 1,5 Quart oder „Tall“ Quart ist so groß wie der 3 Quart, hat aber die gleiche Grundfläche wie eine gewöhnliche Erdbeer-Quart-Muschelschale aus Kunststoff. Microgreen-Züchter können ihre Grow-Pads mit lebenden Microgreens direkt in die neuen Behälter schieben und den Deckel verschließen. Kunden können dann die Vorderseite der Kartons öffnen, um die Menge an frischen Microgreens zu schneiden, die sie möchten.

Beide neuen Größen sind auch bei Gourmet-Pilzzüchtern beliebt und fassen je nach Dichte 10–18 Unzen Austern-, Shitake- oder Löwenmähnenpilze.