Einfaches Rezept für gebackene Fischfilets

Auf der Suche nach einem einfachen Fischessen? Überspringen Sie die gefrorenen Filets und probieren Sie dieses einfache Rezept für gebackene, frische Fischfilets. Mit wenig Vorbereitung ist dies ein tolles, einfaches Last-Minute-Abendessen für die Familie. Jeder feste Weißfisch eignet sich gut. Die Panade ist nicht zu aufdringlich, sorgt aber für einen köstlichen Crunch. Servieren Sie es mit Blattgemüse oder dünn geschnittenen Ofenkartoffeln.

Emily Lachtrupp ist eine registrierte Ernährungsberaterin mit Erfahrung in Ernährungsberatung, Rezeptanalyse und Speiseplänen. Sie hat mit Kunden gearbeitet, die unter Diabetes, Gewichtsverlust, Verdauungsproblemen und mehr zu kämpfen haben. In ihrer Freizeit genießt sie mit ihrer Familie und ihrem Hund Winston alles, was Vermont zu bieten hat.

1 ½ Pfund Kabeljau

Kochspray

1 Esslöffel frischer Limettensaft

1 Esslöffel helle Mayonnaise

⅛ Teelöffel Zwiebelpulver

⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer

½ Tasse frische Semmelbrösel

1 ½ Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen

2 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Ofen auf 425° vorheizen.

Legen Sie den Fisch in eine 27 x 18 cm große Auflaufform, die mit Kochspray bestrichen ist. Limettensaft, Mayonnaise, Zwiebelpulver und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen und über den Fisch verteilen. Mit Semmelbröseln bestreuen; Mit Butter beträufeln. Bei 425° 20 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft. Mit Petersilie bestreuen.

Nährwertangaben werden von einem registrierten Ernährungsberater anhand einer Zutatendatenbank berechnet, sollten jedoch als Schätzung betrachtet werden.

* Tageswerte (DVs) sind die empfohlenen Mengen an Nährstoffen, die täglich zu sich genommen werden sollten. Der auf den Nährwertkennzeichnungen angegebene Prozent-Tageswert (%DV) gibt an, wie viel eine Portion eines bestimmten Lebensmittels oder Rezepts zu jeder dieser empfohlenen Gesamtmengen beiträgt. Laut der Food and Drug Administration (FDA) basiert der Tageswert auf einer Standarddiät mit 2.000 Kalorien. Abhängig von Ihrem Kalorienbedarf oder einer gesundheitlichen Beeinträchtigung benötigen Sie möglicherweise mehr oder weniger bestimmte Nährstoffe. (Zum Beispiel wird empfohlen, dass Menschen, die sich herzgesund ernähren, täglich weniger Natrium zu sich nehmen als Menschen, die eine Standarddiät befolgen.)

(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie aus medizinischen Gründen eine spezielle Diät einhalten, konsultieren Sie unbedingt Ihren Hausarzt oder einen registrierten Ernährungsberater, um Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse besser zu verstehen.

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